蟹の栄養とアレルギー記事一覧
カニって栄養がある食べ物？
カニは高タンパクな食べ物ですが、魚や肉と違って脂肪が殆どありませんから、低カロリーな食材です。しかも、各種ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるため、大変女性には嬉しい食材と言えます。それに、カニはタウリンが多く含まれているので、血圧を下げたり、肝機能を回復したり、疲労回復する効果があります。そして、...
カニを食べるとアレルギーが出る？
美容に・健康に・ダイエットに・アンチエイジングにと、たいへん様々な効能や栄養価を持っているカニですが、残念ながらアレルギーが出る人も多いようです。食物アレルギーと言えば、まず頭に浮かぶのが卵だと思いますが、最近では、さまざまな食品でアレルギーを起こすことが知られていますよね。何年も前には、学校給食の...
